ylchang - BBBbbbbb.....loggggggg
年度佳句:『樹大必有枯枝, 人多必有白痴. 樹不要皮必死無疑, 人不要臉天下無敵!』
Saturday, January 1, 2011
好吃燕麥粥的煮法
老式燕麥加剛好蓋過燕麥量的『冷』水, 用中小火煮到滾, 加『冰』牛奶再用小火煮到滾.
絕對不能用大火, 這樣就能煮出史萊姆黏液一般的超好吃燕麥!! 喜歡顆粒感的的可以在加冰牛奶的時候順便灑一把燕麥下去.
加冰牛奶 (一定要冰的) 之後, 只能用小火. 從頭到尾要不斷溫柔的攪拌, 絕對不能停, 要不然會出現鍋巴, 然後有苦味... 整鍋史萊姆黏液就廢了...
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