Monday, January 3, 2011

燕麥粥口味的變化

接續上一篇.... 煮出史萊姆黏液般的超好吃燕麥粥以後, 就可以開始自由變化鹹甜隨意了.

加乾果(葡萄乾, 蔓越莓乾, 櫻桃乾) 還有堅果, 粗紅砂糖 (或是黑糖), 就變成甜甜的綜合堅果甜粥.

加海苔粉, 碎海苔片, 堅魚粉, 柴魚片, 鹽, 白胡椒粉 (可用紫菜湯包取代省時間) 再打個蛋花下去就變成海苔風味的鹹粥.

No comments: